Suroviny: maso králičí, koření nové koření, pepř celý, bobkový list, kmín celý, česnek, cibule, mrkev, petržel, sůl, mouka hladká, smetana. Králičí maso vložíme do hrnce nebo tlakového hrnce s vodou. Přidáme oloupanou cibuli, nové koření, pepř, bobkové listy, stroužky oloupaného…. Nejlepší pečený králík na česneku je typický recept pro přípravu králíka. Ideální je sehnat si maso z domácího chovu a nejlepší maso je z mladých králíků. Typická příloha k pečenému králíkovi jsou bramborové knedlíky a dušený špenát. Nejlepší pečený králík na česneku – suroviny: 1 králík (bez hlavy) Televizní seriál Deník Dity P. Originální kuchařská show, která zobrazuje realitu: Jak vaří a žije Dita Pecháčková, bývalá „single holka od vedle“, která se vdala a najednou je všechno jinak. Neboli víceméně tak, jak má být. Jejím nevyřčeným mottem je: Jak se dělá rodina. Pochopitelně v kuchyni. Silvestrovský pudink s bílou čokoládou, okurkou a koprem. 30 min. 4 porce. DALŠÍ RECEPTY. Klasika české kuchyně, která nikdy neomrzí. Uvařte si králíka na smetaně s hrnečkovým knedlíkem podle receptu Romana Pauluse. Recept najdete na stránkách kuchynelidlu.cz. Jak jej naporcovat a v jakých receptech nejlépe využít. Králičí maso je dietní a lehce stravitelné, ale nevýrazné. Proto ho kořeníme hlavně česnekem, kmínem, přidáváme k němu houby, kořenovou zeleninu, cibuli, uzený bůček nebo slaninu. Z bylinek se ke králičímu masu nejvíc hodí šalvěj, tymián, libeček. Postup: Rohlíky nakrájíme na kostičky o hraně 1 cm, necháme proschnout, dáme do misky, zakapeme rozpuštěným máslem, zalijeme mlékem, do kterého jsme rozšlehali žloutky, sůl a pepř. Promícháme, necháme chvíli odpočinout. Nakonec vmícháme sníh z bílků a nasekanou petržel. Tvarujeme knedlíky ve tvaru koule o váze cca Kořenovou zeleninu, tedy celer, mrkev a petržel oloupeme a nakrájíme. Králíka osolíme, mírně podlijeme a pečeme na 180 stupňů asi hodinu a půl, anebo dokud maso není měkké. Poté upečenou zeleninu přemístíme do rendlíku, zalijeme smetanou a vše rozmixujeme. Podáváme s karlovarským knedlíkem, brusinkovou marmeládou, na Králík na smetaně je česká klasika, která má u nás dlouhou tradici. Králík je lehce stravitelný, obsahuje málo kalorií a je prospěšný zdraví! Králičí maso je Jak udělat: Králík na smetaně. V dřívějších dobách byl v českých domácnostech králík poměrně rozšířeným masem. Na vesnici chovala králíky každá rodina a zásobovala i ty chudáky příbuzné, kteří žili ve městě, kde králíkárny mít nemohli. V dobách současných už bohužel králíci z vesnic vymizeli. Vánoční rybí polévka: Vyzkoušejte ji podle šéfkuchařů. Foto: shutterstock.com. 12.12.2017 / 06:00. S rybí polévkou je to jako s bramborovým salátem. Každá rodina má jistě svůj recept na tu pravou a jedinou štědrovečerní polévku. Pokud ale máte chuť vyzkoušet letos něco nového, inspirujte se recepty šéfkuchařů. MJSs.